| |
|
|
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Uva e Vinho. |
|
Data corrente: |
20/07/2016 |
|
Data da última atualização: |
17/07/2019 |
|
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
|
Autoria: |
MACEDO, L.; BEN, R. L.; MARIN, A.; PERISSUTTI, G. E.; GUERRA, C. C. |
|
Afiliação: |
Laura Macedo, Graduando da UFSJ, Rodovia MG 424- Km 47, CEP 35701-970- Sete Lagoas-MG. Bolsistas da Embrapa Uva e Vinho. E-mail: laura.macedo@colaborador.embrapa.br; RAUL LUIZ BEN, CNPUV; ANEVIR MARIN, CNPUV; GISELE ELIANE PERISSUTTI, CNPUV; CELITO CRIVELLARO GUERRA, CNPUV. |
|
Título: |
Estudo de procedimentos e parâmetros para a elaboração de vinhos tintos finos licorosos. |
|
Ano de publicação: |
2016 |
|
Fonte/Imprenta: |
In: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 14. ENCONTRO DE PÓS-GRADUANDOS DA EMBRAPA UVA E VINHO, 10., 2016, Bento Gonçalves. Resumos...Bento Gonçalves, RS: Embrapa uva e Vinho, 2016. p. 59. |
|
Idioma: |
Português |
|
Notas: |
(Embrapa Uva e Vinho. Documentos, 99) |
|
Conteúdo: |
Vinhos licorosos são elaborados com uvas em estágio muito avançado de maturação ou colhidas e após desidratadas. São muito produzidos em diversos países, mas ainda incipientes no Brasil. Na safra 2016, uvas das variedades Merlot, Petit Verdot e Teroldego foram colhidas ao atingirem teor de sólidos solúveis totais de cerca de 18° Brix e desidratadas em casa de vegetação durante 22 dias. Nesse período, as bagas perderam cerca de 40% do peso. A seguir, foram transportadas ao laboratório de microvinificação e, para cada variedade, divididas em dois lotes de mesmo peso. |
|
Palavras-Chave: |
Anais; Baga; CNPUV; Estágio de maturação; IC; Iniciação cientifica; Uva variedade Merlot; Uva variedade Petit Verdot; Uva variedade Teroldego; Vinho licoroso; Vinho tinto fino licoroso. |
|
Thesagro: |
Bebida alcoolica; Mosto; Uva; Vinho. |
|
Categoria do assunto: |
E Economia e Indústria Agrícola |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/145616/1/Doc99-Macedo-p59.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 01723nam a2200349 a 4500
001 2049225
005 2019-07-17
008 2016 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aMACEDO, L.
245 $aEstudo de procedimentos e parâmetros para a elaboração de vinhos tintos finos licorosos.$h[electronic resource]
260 $aIn: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 14. ENCONTRO DE PÓS-GRADUANDOS DA EMBRAPA UVA E VINHO, 10., 2016, Bento Gonçalves. Resumos...Bento Gonçalves, RS: Embrapa uva e Vinho, 2016. p. 59.$c2016
500 $a(Embrapa Uva e Vinho. Documentos, 99)
520 $aVinhos licorosos são elaborados com uvas em estágio muito avançado de maturação ou colhidas e após desidratadas. São muito produzidos em diversos países, mas ainda incipientes no Brasil. Na safra 2016, uvas das variedades Merlot, Petit Verdot e Teroldego foram colhidas ao atingirem teor de sólidos solúveis totais de cerca de 18° Brix e desidratadas em casa de vegetação durante 22 dias. Nesse período, as bagas perderam cerca de 40% do peso. A seguir, foram transportadas ao laboratório de microvinificação e, para cada variedade, divididas em dois lotes de mesmo peso.
650 $aBebida alcoolica
650 $aMosto
650 $aUva
650 $aVinho
653 $aAnais
653 $aBaga
653 $aCNPUV
653 $aEstágio de maturação
653 $aIC
653 $aIniciação cientifica
653 $aUva variedade Merlot
653 $aUva variedade Petit Verdot
653 $aUva variedade Teroldego
653 $aVinho licoroso
653 $aVinho tinto fino licoroso
700 1 $aBEN, R. L.
700 1 $aMARIN, A.
700 1 $aPERISSUTTI, G. E.
700 1 $aGUERRA, C. C.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Uva e Vinho (CNPUV) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agrobiologia. Para informações adicionais entre em contato com cnpab.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Agrobiologia. |
|
Data corrente: |
27/09/2012 |
|
Data da última atualização: |
03/10/2012 |
|
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
|
Autoria: |
REIS, V. M.; ALVES, G. C.; MARADEI, M.; SILVA, M. F.; BALDANI, J. I. |
|
Afiliação: |
VERONICA MASSENA REIS, CNPAB; GABRIELA CAVALCANTI ALVES, CNPAB; MARCELO MARADEI, CNPAB; MARIENTE FLORES DA SILVA, CNPAB; JOSE IVO BALDANI, CNPAB. |
|
Título: |
Maize/ Azozpirillum inoculation: which species can be recommended as PGPR in Brazil? |
|
Ano de publicação: |
2012 |
|
Fonte/Imprenta: |
INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON BIOLOGICAL NITROGEN FIXATION WITH NON-LEGUMES, 13., 2012. Abstracts... Neuherberg: German Research Center for Environmental Health, 2012. |
|
Páginas: |
44 |
|
Idioma: |
Inglês |
|
Palavras-Chave: |
Inoculant; Maize. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
Marc: |
LEADER 00615nam a2200181 a 4500
001 1934910
005 2012-10-03
008 2012 bl uuuu u01u1 u #d
100 1 $aREIS, V. M.
245 $aMaize/ Azozpirillum inoculation$bwhich species can be recommended as PGPR in Brazil?
260 $aINTERNATIONAL SYMPOSIUM ON BIOLOGICAL NITROGEN FIXATION WITH NON-LEGUMES, 13., 2012. Abstracts... Neuherberg: German Research Center for Environmental Health$c2012
300 $a44
653 $aInoculant
653 $aMaize
700 1 $aALVES, G. C.
700 1 $aMARADEI, M.
700 1 $aSILVA, M. F.
700 1 $aBALDANI, J. I.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Agrobiologia (CNPAB) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
| Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
|
|
